関西・東海・北陸地方にて、婚活パーティー『エヴァのふれあいパーティー』を運営している社長およびスタッフのブログです。婚活やデートスポットを含め、様々な話を載せています。

エヴァのふれあいパーティー

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お料理合コン

2010年1月11日 13:19

p>今日は新企画「お料理合コン」の司会進行をしてきました。
その時の様子を僕の目線から実況中継風にお届けしたいと思います。
窓の外に広小路通りのイルミネーションが綺麗に見えるオシャレなキッチンスタジオには水に浸したお米、砂抜き中のアサリ、新鮮なお野菜、そして調味料が既にスタンバイ。
そしてエヴァのカードセット、名札が用意されている。
お料理教室の三名の美人講師&緊張した僕は早めに会場入りされたお客様を笑顔で受付中。
エプロンとスリッパとタオル持参ですが忘れてくる方多し。


shitagoshirae.jpg

17名の男女が男女交互で調理台に立つ。

お客様の表情は緊張で硬し。

chouri.jpg<そんな硬い空気の中、僕は全体の流れとプロフィールカード記入の案内をして一先ずお料理の先生に引き続ぐ。

今夜のメニューはすき焼き風煮付け、隠元豆の胡麻和え、アサリの潮汁、御飯といえ中々手強いメニューだ。
先生の説明を受け、手際良く作業を進める人、周りの人と相談しながら進める人。
やはり共同作業することは人の緊張感や恥ずかしさや心の壁を解してくれるのは間違いないみたい。


下ごしらえが済んだら男性に席の移動お願いし、別の異性の方とコミュニケーション。
そのあと調理に入り二度目の席移動。
この頃には皆さんの緊張も解け、所々で笑顔の花が咲いている。


sisyoku.jpg

料理が完成したら女性から試食テーブルについて貰い男性は気に入った席を早いもの勝ちで選んでいただくエヴァらしい進行も取り入れる。
皆さんにはノンアルコールビール、シャンパン、Heineken、お茶から選んで頂き乾杯〜の合図で試食スタート。
ここではお料理を食べながらプロフィールカードを交換してお話ししたり、出来上がったお料理の事を話したりごくごく自然な雰囲気で会は進む。


sara.jpg

食べ終わったら自分達の食べた分の皿洗い。
ここでも会話が弾んでいます。
最後はご対面してアプローチカード交換してお開き。皆さん満足してくれたかな?
次回は今回の反省を生かして更に楽しい会にするぞ♪と心に誓う。
先生達にお礼を言って会場を後にしました。
PS告白しますと今回僕は先生達とのチームワークに気を使い、お客様に楽しんで頂けるよう五感をフル稼働し(あまり到らなかったかもしれませんが(笑)、初めてのキッチンスタジオでのお仕事で心身共にクタクタになりました。
でも広小路通りを吹き抜ける冷たい風を頬に受けながらの帰り道。
先生達の協力でとても雰囲気の良い会に出来た満足感いっぱいで事務所に戻ってくることができました。



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